Unsere Weinberge
Alte Reben (franz. vieilles vignes) stehen für dichtere und komplexe Aromen - aber auch für stark reduzierten Ertrag und höheren Aufwand im Weinberg. Unsere Weinberge bestehen zu hohem Anteil aus Alten Reben, die wir auf Erhalt pflegen.
Unsere Location
Goldener Adler - Weingut Oktavian Wagner im denkmalgeschützten und liebevoll sanierten alten Adler - im über 500 Jahre alten Weinkeller entsteht Wein aus kleinen, meist alten Lagen in aufwendiger Handarbeit.
Unsere Weine
Alle Weine kommen ausschließlich aus Einzellagen, um die spezifischen Aromen des Terroirs bestmöglich zu reflektieren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl (Weißwein) und französischer Eiche - Barriques (Rotwein und Weißwein).
Unsere Philosophie
Kleine Einzellagen, Alte Reben, aufwändige Handarbeit, schonende Verarbeitung - kein Massenwein, jeder hat seinen eigenen Charakter.
Unser Motto: Wein soll Spaß machen - bei Erzeugung und dem Genuss.
Weinverkauf offen
Freitag, 21.02.25
12:00 - 17:00 Uhr
oder nach Terminabsprache
0171/3085795
Kommt vorbei und holt euch den neuen Jahrgang in der neuen Aufmachung !
Alle Weine mit altem Etikett mit 30% Rabatt !!
Geniesst Eure Zeit zu Hause mit einer guten Flasche Wein vom Goldenen Adler - Weingut Oktavian Wagner.
Sorgfältige Pflege im Weinberg, selektive Handlese, sanfte Pressung in der Korbpresse und lange Reifung im Gewölbekeller ergeben Terroir-betonte, harmonische und komplexe Weine.
Bei Rotweinen sowie der Pinot Blanc S Reihe erfolgt der Ausbau in ausgewählte Barriques aus französischer Eiche.
Schickt gerne ein mail mit eurer persönlichen Wunschliste - oder kommt doch nach Terminabsprache direkt im Weingut in Malsch vorbei...
Gerne stellen wir auch ein Geschenkpaket mit 2-3 Flaschen zusammen und liefern zu euch nach Hause.
Im Umkreis von 10km um Malsch liefern wir ab 12 Flaschen direkt ohne zusätzliche Lieferkosten.
winzer@weingut-oktavian-wagner.de / +49 171 3085795
Macht es Euch zu Hause schön !
Syrah / Blaufränkisch
Mit zwei weiteren Weinen aus Top-Lagen am Letzenberg in Malsch ergänzen wir unser Rotwein - Portfolio:
Syrah 2023
Komplexe-kräftige Aromen nach reifer Brombeere, Schwarzkirsche, schwarzer Pfeffer, Leder, feine Röstaromen
Blaufränkisch 2023
Komplexe Aromen nach Zwetschge, schwarzen Früchten, Piment, leicht rauchige Röstaromen
Jahrgang 2023 neu mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder und der Neuauflage des 'Crazy Müller' !
Holt euch eine Auswahl des neuen Jahrgangs - kommt am besten direkt am Freitag nachmittag in der Vinothek vorbei..
Der Sommerwein - Rose 'Pink Lady' - auch als Secco
Sommerliche Frische - Noten nach Erdbeere, Zitrus und Passionsfrucht gepaart mit einem perfekt ausbalancierten Säure-Süße-Spiel - ein spritziger Wein aus einer Einzellage am Malscher Letzenberg der begeistert.
Sonne - AfterWork - HappyHour oder einfach zum Grillen, am Baggersee, am Pool oder Planschbecken - passt einfach...
Pinot Blanc Verkostungspaket
Wenn sonnengereifte Pinot Blanc Trauben, Hand-Selektion mit Korblese, beste französische Eiche, viel Zeit und Geduld und Sorgfalt im Keller zusammenkommen kann daraus etwas Besonderes entstehen.
Komplexe Aromen mit Holunderblüte, Apfel und Nektarine - Rauchiger Vanilleton durch medium getoastetes französisches Barrique, dank des langen Hefelagers mit biologischem Säureabbau cremige, schmelzige Brioche Aromen.
Dazu der Vergleich aus dem reduktiv ausgebautem Pinot Blanc im Edelstahltank - fruchtige Noten nach grünem Apfel, tropische Früchte und ein Hauch von Quitte und Grapefruit.
Einfach bestellen als 'Pinot Blanc Verkostungspaket'
Aktion Bio-Oase Trockenmauer
Ein wichtiger Schritt zu mehr biologischer Vielfalt im Weinbau ist unser Projekt einer 70m langen Trockenmauer aus heimischem Naturstein. Der Lebensraum Trockenmauer ist ein wertvolles Biotop und stellt in einer von Landwirtschaft geprägten Landschaft wichtige Überlebensräume für bedrohte Tiere und Pflanzen dar.
Finanziert wird das Projekt direkt mit 20% des Umsatzes unserer Rotweinserie 2018 Pinot Noir S und Spätburgunder 2018 - beide lagen 18 Monate im Barrique aus bester französischer Eiche und wurden rechtzeitig zum Baubeginn der Mauer letztes Jahr abgefüllt.
Seid dabei - unterstützt ein Stück mehr Natur...
Goldener Adler Box
Ein Mix aus Riesling, Pinot Blanc und Müller-Thurgau aus Alten Reben - 6 Flaschen, jede aus einem einzelnen Weinberg bringen den Charakter der Lage und des Terroirs ins Glas.
Statt 60€ jetzt für 45€
Pinot Blanc Verkostungspaket
2 Jahrgänge Pinot Blanc aus Alten Reben - aromatisch ausgebaut in Barriques aus französischer Eiche und fruchtig-frisch aus dem Edelstahltank. Vergleich von Jahrgang und Ausbau, stark reduzierter Anbau und selektiver Korblese - Charakter der Lage und des Terroirs pur.
Statt 76€ jetzt nur 56€
Riesling Mix
2 Lagen mit unterschiedlichem Charakter, 2 Jahrgänge unserer ältesten Weinberge - 6 Flaschen Alte Reben aus handverlesen Trauben.
Riesling, mineralisch, aromatisch
Statt 68€ jetzt für 51€
Winzersekt QbA
Hand-Selektion der Trauben, schonende Pressung, lange und sanfte primäre Gärung, 14 Monate Flaschengärung und Reifung auf der Feinhefe erschaffen komplexe Aromen mit tropischer Frucht, Limette und Sekundäraromen mit Brioche. Die feine Perlage erzeugt ein ausgeglichenes Süße-Säure-Spiel und macht lang Freude.
Pinot Noir S / Spätburgunder
Viel Sonne in 2018, offene Maischegärung im Edelstahl, 18 Monate im französischen Barrique - zwei Ausbau-Varianten der Spätburgundertraube - beide vollmundig und mit viel Power im Glas.
Pinot Blanc S
Sorgfältige Handlese, sanfte Pressung und 12 Monate in französischem Barrique sind die Grundlage für die 'Grande Dame' des Weinguts. Sanfte Vanillenoten, leichtes Holz und viel Frucht paaren sich mit einem cremig-buttrigen Aroma und Brioche.
Rose 'Pink Lady'
Sommerliche Frische - Noten nach Erdbeere, Zitrus und Passionsfrucht gepaart mit einem perfekt ausbalancierten Säure-Süße-Spiel - ein spritziger Wein aus einer Einzellage am Malscher Letzenberg der begeistert.
Sonne - AfterWork - HappyHour oder einfach zum Grillen, am Baggersee, am Pool oder Planschbecken - passt einfach...
Kiste 'Reiner Wein'
Bestelle einfach Deinen Favorit - ob spritziger Riesling, fruchtiger Müller oder kraftvoller Pinot Blanc - alle machen Spaß und zeigen charakteristische Eigenschaften der Rebsorte und des Terroirs - alle erstragsreduziert aus einzelnen Lagen.
